Sriwidadi's Blog

PELAYANAN PRIMA

sriwidadi — Mon, 13 Jul 2009 08:30:29 +0000

Kami menyediakan aneka jenis kambing dengan segala ukuran dan harga; mulai dari harga kambing untuk ukuran ekonomis sampai dengan harga kambing yang sangat istimewa.Beberapa hal berikut dapat menjadi bahan pertimbangan Anda untuk membeli kambing di tempat kami:

Disarankan pembeli dapat melihat terlebih dahulu berbagai jenis dan ukuran kambing yang ada di tempat kami.
Jika dirasa kurang puas dengan kambing yang ada, pembeli dapat melakukan pemesanan.
Pembeli dengan radius 7 km dari lokasi kami, kambing diantar tanpa dipungut biaya antar.
Kami melayani pemotongan kambing sehingga pembeli tinggal memasak sesuai selera.
Kami melayani pemotongan dan sekaligus memasak sesuai dengan selera pembeli; baik untuk di Sate, Tongseng, Gule maupun berbagai jenis masakan lainnya.
Khusus untuk pembeliah kambing Qurban yang dilakukan 15 hari sebelum hari H Qurban dan telah dibayar LUNAS. maka pembeli TIDAK dikenakan biaya pemeliharaan.
Hal-hal yang belum jelas dapat ditanyakan pada Bapak Sri Widadi, baik datang langsung ke rumah, menghubungi no. telpon, maupun melalui e-mail pada sriwidadi@gmail.com

Kambing dan Aqiqoh

sriwidadi — Mon, 13 Jul 2009 08:09:59 +0000

Dasar pelaksanaan aqiqoh

Rasulullah sholallahu ‘alaihi wasallam bersabda :

“Setiap anak tergadai dengan aqiqahnya, maka pada hari ke tujuh disembelih hewan, dicukur habis rambutnya dan diberikan nama.” [HR. Abu Dawud no. 2838. Berkata Syaikh Mukbil rahimahullah dalam Al-Jami’ush Shahih (4/233): “Ini hadits shahih”.]

Para ulama berselisih tentang makna sabda Rasulullah sholallahu ‘alaihi wasallam ini. Pendapat yang paling baik datang dari Al-Imam Ahmad rahimahullah. Beliau menjelaskan bahwa ini berkenaan dengan syafaat. Apabila seorang anak meninggal semasa kanak-kanak dalam keadaan belum diaqiqahi, maka dia tidak dapat memberikan syafaat kepada orang tuanya.

Cara menghitung waktu aqiqah

Dalam hadits di atas disebutkan bahwa pelaksanaan aqiqah adalah pada hari ke tujuh. Batas hari dalam Islam adalah saat Shalat Maghrib.

Sebagai contoh bila bayi lahir pada hari Kamis sebelum Maghrib, maka pelaksanaan aqiqah adalah pada hari Rabu pekan berikutnya. Bila lahir sesudah Maghrib, maka aqiqah dilaksanakan pada hari Kamis pekan berikutnya.

Jumlah kambing yang disembelih

Rasulullah sholallahu ‘alaihi wasallam bersabda :

“Disembelih dua ekor kambing bagi seorang anak laki-laki dan seekor kambing untuk seorang anak perempuan, tidak mengapa kambing jantan ataupun kambing betina.” [HR. Abu Dawud no. 4835, shahih dalam Shahih Sunan Abu Dawud no. 2460 dan Al-Hakim, 4/237, dishahihkan oleh Al-Hafidz Adz Dzahabi dalam At-Talkhis]

Dalam hadits yang lain disebutkan agar disembelih dua ekor kambing yang setara untuk seorang anak laki-laki. Zaid bin Aslam menjelaskan yaitu dua kambing yang serupa yang disembelih bersamaan, tidak ditunda penyembelihan salah satu dari keduanya.

Al Imam Ahmad rahimahullah menerangkan bahwa maknanya dua kambing yang hampir sama. Sedang Al Imam Al-Khaththabi rahimahullah menjelaskan yaitu yang setara umurnya.

Setelah penyembelihan lebih disukai untuk mengolah daging kambing yang akan dibagikan. Sehingga tidak akan merepotkan bagi yang menerima. Walaupun bila terpaksa dibagi dalam keadaan mentahpun diperbolehkan.

Dicukur habis rambutnya

Makna dari perkataan ini adalah benar-benar dicukur habis sampai gundul. Walaupun dalam pelaksanaannya tidak harus “sekali jadi”. Karena terdapat kesulitan saat mencukur rambut seorang bayi, maka hal ini boleh dilakukan secara bertahap.

Di sisi lain Rasulullah sholallahu ‘alaihi wasallam melarang melakukan Qoza’. Yaitu mencukur sebagian rambut bayi dan membiarkan sebagian lainnya.

Sedemikian ditekankannya pelaksanaan aqiqah ini sampai diijinkan berhutang untuk biaya pembelian kambing dan mengolah dagingnya.

Semoga Allah Subhanahu wa Ta’ala melapangkan rizqi kita sehingga tidak perlu berhutang untuk melaksanakan sunnah Rasulullah sholallahu ‘alaihi wasallam yang agung ini.

Kambing dan Qurban

sriwidadi — Mon, 13 Jul 2009 08:05:34 +0000

Tak ada yang pernah mampu menangkal kekuatan cinta. Karena cinta ini, dua remaja mabuk kepayang dalam asmara. Karena cinta pula, dunia menjadi begitu indahnya. Setiap detik yang berlalu adalah masa-masa yang paling membahagiakan. Seakan, ketika cinta bersemai di hati, tak ada satu pun hal di dunia ini yang dapat membuat hati kita berpindah, dari merasakan cinta. Cinta memang luar biasa. Ia mampu mengalahkan segalanya, harta, tahta, juga logika. Tak salah jika orang pernah berkata : Cinta memang buta.
Cinta yang kini muncul di hati kaum muslimin, akhirnya mengantarkan berjuta-juta orang untuk berangkat menunaikan ibadah haji. Menghadap Ilahi, di tanah Haram, Mekkah al-Mukarramah. Serasa berada lebih dekat lagi dengan Tuhannya. Mereka mengucapkan kalimat talbiyah setiap saat. “Labbaika allahhumma labbaik… Labbaika laa syariika laka labbaik…!”. Merasakan betapa Allah benar-benar telah menumpahkan nikmat-Nya kepada manusia tanpa henti. Menikmati kemesraan dalam ibadah kepada-Nya. Melepaskan segala simbol keduniaan yang menciptakan petak-petak dalam masyarakat. Mereka semua sama, berpakaian putih bersih, tak ada beda antara satu dengan yang lain.
Rupanya cinta itu pulalah yang pernah dirasakan oleh Nabi Ibrahim. Apalagi ketika buah hatinya bersama Siti Hajar, Ismail, terlahir. Ismail adalah satu-satunya putra yang dimilikinya, setelah sekian puluh tahun Nabi Ibrahim hidup tanpa momongan. Dalam banyak kisah kita sudah mendengarkan betapa Nabi Ibrahim sangat mengharapkan kehadiran seorang putra, jauh hari sebelum Ismail terlahir. Cinta yang muncul dari dalam hati Nabi Ibrahim buat Ismail adalah cinta murni yang tak terpengaruh oleh harta, tak terpengaruh oleh kedudukan, apalagi oleh pesona duniawi. Cinta Ibrahim adalah cinta tulus seorang ayah kepada anaknya. Kepada orang yang menjadi amanat yang dititipkan oleh Allah. Cinta yang juga sama dimiliki oleh ayah bagi anaknya pada setiap zaman. Ayah yang menginginkan anaknya tumbuh dewasa menjadi orang berguna.
Al-Quran telah bercerita kepada kita perihal sejarah cinta Nabi Ibrahim pada Tuhan-Nya. Cinta yang diletakkan Ibrahim pada posisi tertinggi. Dengan cinta ini, Nabi Ibrahim mengorbankan apapun yang ia miliki, termasuk ketika perintah menyembelih Ismail datang. “Maka tatkala anak itu sampai (pada umur sanggup) berusaha bersama-sama Ibrahim, Ibrahim berkata : “Hai anakku sesungguhnya aku melihat dalam mimpi bahwa aku menyembelihmu. Maka pikirkanlah apa pendapatmu”. Ia (Ismail) menjawab : “Hai bapakku, kerjakanlah apa yang diperintahkan kepadamu; Insya Allah kamu akan mendapatiku termasuk orang-orang yang sabar”.
Dalam suasana peristiwa yang sangat mengharukan itu, dan detik-detik yang amat menegangkan, nabi Ibrahim memeluk serta mencium kening putranya, kemudian meletakkannya dalam keadaan posisi membujur, mulailah pisau tajam yang putih berkilau digoreskan di atas leher Ismail, seraya berucap bismillah. Tiba-tiba dengan kekuasaan dan kasih sayang Allah bukan Ismail yang tersembelih, tapi seekor kibas (kambing) besar sebagai pengganti yang dibawa oleh malaikat, seperti yang dinyatakan dalam al-Qur’an:
“Dan Kami tebus dia yaitu Ismail dengan suatu sembelihan yang besar”.
Demikianlah prolog sejarah berqurban. Sejarah yang sekali lagi membuktikan betapa cinta Ibrahim sangat dalam kepada Tuhan-Nya. Sebagai epilog dari peristiwa penting itu, Allah Swt. mensyariatkan bagi orang yang mampu supaya melaksanakan qurban setahun sekali pada hari raya Idul Adha. Sebagai wadah mediasi cinta kepada Tuhan. Sebagai salah satu syariat yang melintas batas dan petak-petak dalam masyarakat.
Berqurban mempunyai dan memiliki makna yang benilai mulia, bilamana makna essensi (hakikat) berqurban kita tangkap. Jadi, berqurban bukanlah sekedar ritual tanpa makna, atau tradisi tanpa arti.
Menurut pandangan Ali Syariati, peristiwa qurban Ismail mengandung makna yang sifatnya simbolistik. Pada dasarnya bahwa semua orang bisa saja berperan sebagai Ibrahim yang memiliki Ismail. Ismail yang kita miliki dapat berwujud sebagai anak, isteri yang cantik, harta benda yang banyak, pangkat, kedudukan yang tinggi, pendeknya segala apa yang kita cintai, yang kita dambakan, yang kita kejar-kejar dengan rela mempertaruhkan semua yang kita miliki. Ismail-ismail yang kita miliki itu, kadang dan bahkan tidak sedikit membuat kita terlena dan lalai serta terbuai dari gemerlapan duniawi yang menyebabkan melanggar ketentuan moral, etika dan agama, sehingga sulit kembali mencintai Allah Swt. Padahal hakikat dari cinta, adalah cinta kepada sang Khalik.
Oleh karena itu marilah kita berperan sebagai Ibrahim untuk dapat menaklukkan Ismail-Ismail itu. Janganlah kita dibelenggu oleh apa-apa di dunia ini. Janganlah kita dipalingkan dari Tuhan oleh hal-hal yang pada hakikatnya bersifat semu dan tidak abadi. Kita boleh memiliki apa saja di dunia ini, asalkan halal. Boleh saja kita memiliki uang bermilyar-milyar banyaknya asal tidak menipu dan menyengsarakan orang. Bahkan lebih dari itu kita boleh menguasai dunia ini sesuai batas kemampuan kita. Tetapi jangan sekali-kali dunia yang kita cintai ini menjadikan dan membiarkan kita terbuai dan terlena sehingga lupa hakikat diri kita sebagai makhluk yang beriman kepada Allah Swt. dan sebagai manusia yang beraqidah.
Apa yang digelar Nabi Ibrahim as. di dalam panggung sejarah manusia ialah mengurbankan anaknya secara manusiawi. Menurut naluri dan pikiran orang biasa, tugas itu adalah sesuatu yang amat sulit diterima, akan tetapi buat keluarga Nabi Ibrahim as. hal itu adalah suatu kebahagiaan dan kemuliaan. Keluarga Ibrahim As. justru menyambut tugas itu dengan suka cita lantaran berkesempatan mengorbankan sesuatu yang paling berharga bagi dirinya untuk Allah Swt., sebagai bukti cinta kepada Allah. Sebagaimana firman Allah dalam QS. Ali Imran (3): 92
“Dan tidak dianggap membuat kebajikan seseorang di antara kalian sampai kamu menginfaqkan apa yang kalian cintai.”
Rasa suka cita yang dialami oleh keluarga Ibrahim as. untuk berkorban dilandasi atas pemahaman yang benar tentang nilai-nilai kehidupan. Mereka menyadari sepenuhnya bahwa segala sesuatu yang ada di dunia ini : anak, isteri, harta, pangkat dan jabatan semuanya datang dari Allah dan kembali kepada Allah. Oleh sebab itu bagaimana pun perintah Allah harus dilaksanakan sebaik-baiknya tanpa melihat untung dan rugi, mudah dan sulit, maupun berat dan ringan.
Sikap yang seperti inilah yang menunjukkan jati diri Ibrahim As. sehingga dianugerahi oleh Allah sebagai imam, pemimpin, teladan dan idola. Kehormatan tersebut tidak mungkin diraih tanpa Ibrahim as. didampingi oleh isteri salihah dan anak yang saleh.
Pada zaman yang canggih ini nampak jelas dan tidak terbantahkan bahwa logika lingkungan cinta duniawi telah merebak dan mewabah mencemari perilaku hidup dan kehidupan manusia, di mana manusia dipandang sebagai obyek, bukan sebagai subyek. Kadar nilai manusia ditentukan seberapa jauh nilai materi yang dimilikinya. Tinggi rendahnya nilai kehormatan manusia tergantung dari label-label keduniaan yang melekat pada diri manusia itu sendiri. Wajarlah manusia zaman sekarang ini merasa asing bahkan bingung hidup di atas bumi yang melahirkannya.
Oleh karena itu penyembelihan qurban setelah menunaikan Solat ‘Id nanti sepantasnya membuat kesadaran baru ke dalam diri individu setiap manusia. Kesadaran baru itu ialah memahami akan hakikat keberadaan manusia dalam kosmos alam Allah, pada tata atur yang sedemikian sempurna yang hukum-hukum adilnya menjelmakan sangsi-sangsi setimbang dalam kekuasaan Arasy’ yang tak tersepuh kepalsuan.
Manusia yang berkesadaran baru ialah hamba Allah yang berintrospektif, yang kerap bertanya soal hakikat keberadaan dirinya yang membangun diri dan lingkungannya kepada lima kualitas : kualitas iman yang tinggi, kualitas taqwa yang kokoh, kualitas intelektual yang hebat, kualitas karsa yang nyata, dan kualitas karya yang maju. Namun sayangnya, pada kenyataan yang terjadi, makna dari kerelaan berqurban pada hari raya Idul Adha kurang kita hayati. Masih banyak di antara manusia yang berperan di bundaran dunia fana ini. Cuma menanti pengorbanan orang lain, bahkan andai kebetulan ia menjadi orang atasan, berpangkat dan berkedudukan, maka diperasnya bawahannya agar sudi berkorban baginya demi kenikmatan egonya, demi prestise kejayaannya. Dan sebaliknya, andai manusia semacam itu menjadi bawahan, maka dibekamnya fitrah citra luhurnya demi kondisi sementara yang disangkanya akan membahagiakan hidup di dunia dan di akhirat.
Memang dalam kehidupan ini manusia dicoba dengan bermacam-macam ujian, Ismail-Ismail yang sewaktu-waktu meminta pengorbanan. Ada kalanya pengorbanan tenaga, harta, pengorbanan perasaan, dan kesenangan bahkan suatu ketika meningkat pada pengorbanan jiwa.
Penyembelihan qurban merupakan suatu tindakan penundukan dan penguasaan kecenderungan-kecenderungan hewani dalam diri manusia itu sendiri yang dalam bahasa agama disebut al-nfasu al-ammârah, yakni keinginan-keinginan rendah yang selalu mendorong atau menarik manusia ke arah kekejian dan kejahatan.
Binatang dikorbankan sebagai indikasi agar sifat-sifat kebinatangan yang sering bercokol pada diri kita harus dienyahkan, dibuang jauh-jauh. Misalnya : sifat mau menang sendiri walau dengan menginjak-injak hak orang lain, sikap tamak dan rakus walau kenyang dari kelaparan orang lain, bahagia dan senang walau menari di atas penderitaan orang lain, mabuk kuasa dengan ambisi yang tidak terkendali, sombong, serta angkuh, iri hati dan dengki, tidak rela disaingi, tidak mau dikritik, tidak mampu mendengar nasihat dan lain sebagainya.
Lewat ajaran perintah berqurban, Islam mengajarkan, mendidik, serta menyadarkan umat ini bagaimana membangkitkan kepekaan dan kepedulian sosial kita kepada sesama saudara kita yang lain, yaitu membantu terwujudnya pengentalan persaudaraan yang hakiki, cinta kasih dan tanggung jawab antara sesama ummat. Semoga segala pengorbanan yang kita lakukan saat ini dapat mengantarkan kita kepada jalan yang lebih diridhai oleh Allah Azza wa Jalla, yang cintanya tak pernah terhenti buat kita. Amin.

Aneka Jenis Sate

sriwidadi — Mon, 13 Jul 2009 05:04:07 +0000

Menurut bahan daging

sate ayam
sate buntel
sate kambing
sate kerang
sate kalong (terbuat dari daging kerbau)
sate lalat (terbuat dari daging kambing atau ayam)
sate lembat
sate pentul
sate sapi
sate udang
sate babi
sate kelinci
sate telor muda
sate torpedo
sate babi
sate jamu
sate penyu
sate siput
sate ular

[sunting] Menurut daerah

Sop Kambing

sriwidadi — Sat, 11 Jul 2009 09:14:52 +0000

Description:
Horeee…dikasih daging kambing sama temen yang akikah anaknya.
Dibikin sup aja…seger deh!

Ingredients:
Daging kambing dan tulangnya
Wortel, kupas, potong-potong
Kentang, kupas, potong-potong
Tomat, potong besar-besar (optional)
Daun Bawang, potong-potong
Daun Celery/seledri, iris halus
Bw merah goreng untuk taburan (yang banyak)
Maggi Block (optional)

Bumbu :
Serai
Salam
Lengkuas
Jahe
Daun Salam
Bw putih agak banyak, iris tipis
Beberapa butir cengkeh (3 butir per 1/2 kg kambing, atau sesuai selera)

Directions:
1. Tumis bw putih hingga harum.
2. Rebus daging kambing bersama semua bumbu hingga empuk.
3. Masukkan wortel, kentang, daun bawang, daun celery dan sebagian bw merah goreng, rebus hingga wortel dan kentang empuk (menjelang wortel empuk, masukkan tomat). Angkat.
4. Taburi bw merah goreng sisanya, sajikan.

Pakai panci presto (pressure cooker) lebiah cepat.
Tinggal masukkan daging kambing dan bw putih yang sudah ditumis dan semua bumbu. Rebus selama 20 menit sejak saat pancinya mendesis. Angkat, dinginkan, dibuka. Masukkan wortel, kentang, daun celery dan daun bawang, rebus hingga wortel lunak (tanpa pressure…direbus biasa saja), masukkan tomat. Angkat. Taburi bw merah goreng. Sajikan.

Tongseng Kambing

sriwidadi — Sat, 11 Jul 2009 09:09:40 +0000

Bahan :
1 kg Daging Kambing, potong2 dadu
1bh bawang bombay, iris tipis
5 bh Bawang Merah, iris tipis
3 siung Bawang Putih, iris tipis
3 bh cabe merah, potong2
3bh cabe rawit , potong2 ( kalo suka pedes)
1/2 sdt lada bubuk
2 sdm kecap manis
1 bh tomat, potong2
1 sdt gula
garam secukupnya
500ml Santan encer (Kuah gulai kambing)
daun kol, iris kasar

Cara :

Tumis bawang bombay, bawang merah, dan cabe.
Setelah agak layu, masukkan bawang putih, aduk.
Masukkan daging kambing, aduk2 hingga berubah warna, beri garam.
Masukkan santan encer (lebih enak pake kuah gulai kambing), aduk2 masak hingga empuk.
Masukkan lada,tomat, daun kol, kecap, dan gula secukupnya.
Mendidih, angkat.
Sajikan hangat dgn irisan tomat dan irisan daun kol.

Gule Kambing

sriwidadi — Sat, 11 Jul 2009 09:06:57 +0000

Sebagai penggemar Gule Kambing, sebaiknya anda tahu bagaimana resep dan membuat gule tersebut

Bahan:
1 kg daging kambing,
8 bawang merah,
4 bawang putih
4 cabe merah buang bijinya
jahe sejempol,
kunyit 2 jempol,
6 btr kemiri panggang
pala
cengkih,
kayu manis,
kapol (sama ama kapulaga gak ya..?) setengah sdt,
merica setengah sdt,
ketumbar setengah sdt,
1 ltr kelapa yang kental,
daun jeruk,
salam,
sereh,
lengkuas
asam jawa

Setelah tahu bahan untuk membuat Gule kambing, sekarang mari kita tengok langkah untuk membuatnya

semua bumbu dihaluskan kemudian tumis bersama dengan bhn2 lain spt cengkih, daun jeruk, salam, sereh, lengkuas, sudah harum masukan daging, sudah keluar air, kasih air biasa, sudah empuk masukan asam, kemudian masukan santan kental.

jadilah gule kambing yang sedap dan Nikmat

Sate, Selayang Pandang

sriwidadi — Sat, 11 Jul 2009 08:56:01 +0000

Siapa tak kenal SATE. Makanan jenis ini sungguh menjadi pavorit masyarakat Indonesia.

Sate atau kadangkala ditulis satay atau satai adalah makanan yang terbuat dari potongan daging (ayam, kambing, domba, sapi, babi, ikan, dan lain-lain) yang dipotong kecil-kecil,dan ditusuki dengan tusukan sate yang biasanya dibuat dari bambu, kemudian dibakar menggunakan bara arang kayu. Sate kemudian disajikan dengan berbagai macam bumbu (bergantung pada variasi resep sate).

Sate diketahui berasal dari Jawa, Indonesia, tetapi sate juga populer di negara-negara Asia Tenggara lainnya seperti Malaysia, Singapura, Filipina dan Thailand. Sate juga populer di Belanda yang dipengaruhi masakan Indonesia yang dulu merupakan koloninya. Versi Jepang disebut yakitori.

Resep dan cara pembuatan sate beraneka ragam bergantung variasi dan resep masing-masing daerah. Hampir segala jenis daging bisa dibuat sate. Sebagai negara asal mula sate, Indonesia memiliki variasi resep sate yang kaya, lihat daftar sate.

Biasanya sate diberi saus. Saus ini bisa berupa sambal kecap, sambal kacang, atau yang lainnya. Untuk sate bebek Tambak menu lengkapnya adalah sate, saus bumbu manis kacang tanah atau bumbu pedas (menurut selera) dan irisan tomat serta mentimun. Lalu sate dimakan dengan nasi hangat atau, kalau di beberapa daerah disajikan dengan lontong. Kadang-kadang sate dimakan dengan ketupa

Diduga sate diciptakan oleh pedagang makanan jalanan di Jawa sekitar awal abad ke-19, berdasarkan fakta bahwa sate mulai populer sekitar awal abad ke-19 bersamaan dengan semakin banyaknya pendatang dari Arab ke Indonesia. Hal ini pula yang menjadi alasan populernya penggunaan daging kambing dan domba sebagai bahan sate yang disukai oleh warga keturunan Arab.

Kambing, Hewan Istimewa

sriwidadi — Sat, 11 Jul 2009 08:46:52 +0000

Sejenak kita renungkan, ada hal yang luar biasa dengan hewan yang satu ini. Kambing. Saya pernah mendengar; katanya Nabi Muhammad pernah menggembala kambing, Nabi Muhammad pernah minum susu kambing saat Beliau melakukan perjalanan bersama Abu Bakar Ashiddiq. Nabi Musa Alaihi Salaam pernah menggembala kambing dan memiliki istri karena pernah menolong seseorang yang sedang antri untuk memberi minum kambing. Nabi Yusuf Alaihi Salaam pernah menggembala kambing. Dahsyatnya Nabi Isma’il dan Nabi Ibrahim justru menjadi pelopor aktivitas Ibadah Qurban dengan menggunakan hewan yang bernama KAMBING. Luar biasa dengan hewan ini.

Saya Sri Widadi saat ini menyediakan

Kambing, Luar Biasa

sriwidadi — Sat, 11 Jul 2009 08:39:04 +0000

Saya Sri Widadi, sejenak saya renungkan. Adahal yang luar biasa dengan hewan yang bernama KAMBING ini. Menurut riwayat dari informasi yang pernah saya dengar; KAMBING adalah seekor hewan yang luar biasa karena Nabi Musa AS. mendapatkan seorang istri berawal dari kepeduliannya terhadap kambing-kambing yang akan segera diberi minum. Nabi Isma’il akan disembelih oleh Nabi Ibrahim selamat dari peristiwa penyembelihan tersebut dan digantikan oleh seekor KAMBING. Seseorang yang dianggap mampu disunnahkan untuk menyembelih seekor kambing pada saat Ibul Adhaa. Seseorang yang memiliki keturunan maka disunnahkan untuk menyembelih KAMBING.